目前，有一种新近发明出的获取香料香味的方法被运用到香水制造中，这是一种被称为“真空提炼技术”或者“活花技术”的新技术，在理论上，它可以使任何物质的味道被保留下来。
运用这种技术现在还非常贵而且工序比较复杂，但是它为香水师提了全新的香水制作方式，现在已经有一些香水师在制造中使用这种方法了。
实施这种方法的时候，先把一种有香味的物质，比如一朵花，放在一个特制的容器里面，容器被抽成真空状态，过一会儿，花香就散逸在容器里。
约一个半小时以后，散出的味道被抽进一气体分化仪，它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。
在更大规模、大批量的香水生产中，只要对分析的结果进行比例相似的化学模拟，香味就可以被大批量地复制出来了。
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